Нут

Это сейчас нут у каждого на слуху, а еще лет десять назад это была заморская диковинка.

Нут всегда активно использовался при приготовления различных блюд на в восточных странах. Жаль, что среди нас он обрел популярность достаточно поздно. Но, как говорится, лучше поздно, чем никогда.

Нут – это продукт бобового происхождения, с огромным содержанием белка. Именно поэтому нут является чуть ли не главным продуктом среди вегетарианцев.

В составе нута большое количество калия, марганца, бора, железа кремния, а также аскорбиновой кислоты, омега-3 и омега-6.

Перед тем как начать приготовление, рекомендуется нут замочить на ночь в воде, так как содержит фитиновую кислоту. Нут используют в качестве гарнира, добавляют в салаты, готовят нутовые котлеты.

Купить нут в Минске можно в нашем интернет-магазине, в котором представлен широкий ассортимент различных круп и бобовых.